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『じゃがじゃが』
 節分も過ぎ2月も半ばになります。暖かい2月ですねぇ・・・・・

 弊社HPでもお知らせしましたが、そろそろジャガイモの植え時になります。店舗「タネのイワクラ」でも沢山のジャガイモが並んでいます。ちなみにメークィーン/男爵/キタアカリ/インカのめざめ/ノーザンルビー/普賢丸/チェルシー/はるか/ベニアカリ/デストロイヤー/さやか/シャドークィーン/ホッカイコガネ/ワセシロ/ジャガキッズパープル/ジャガキッズレッド/とうや/農林1号/十勝こがね/スタールビー/花標津/ムサマル/アンデス/キタムラサキ/シェリー/アンデス岡山産/セトユタカ/レッドムーンといった品種の種イモを販売しています。これだけの品種が並ぶと「どれがおいしいの?」といって質問を必ず聞かれます。しかしながらですねぇ・・・・こんだけの種類があると正直、小生も食べたことのない品種もあるんですよ、で、仮に食べたことがあってもどれを食べたか覚えていないんですよ・・・・タネ屋として恥ずかしい限りですが小生の脳ミソでは・・・・
まあ、メーク・男爵・キタアカリ・アンデスあたりはスーパーに並んでますので今更言うこともないのですが、2.3年前からインカのめざめは大変美味しいと評判ですね、メークのお値段と比べるとビックラこいちゃいますが。そうそう、いつぞやネットで黄肉系のジャガイモの方が甘味強いっ、て掲載していた記事を見たことがあります。といっても当人が7.8種類のジャガイモを食い比べただけの結果で数値的データーがあるわけではありませんが・・・でも、小生もこの意見には賛成ですね、小生、多少煮崩れようが甘いジャガイモが大好きで黄肉系のお芋の方が美味しく感じて好きですね、煮豆は嫌いですけど。
 まぁ好き嫌いは個人差がありますので、皆さんもいろんなジャガイモを植えて、収穫後、食べ比べて下さい。結構味に差がありますよ、なるべく連作は避けて下さいね。

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こんなのも売ってます。


でわでわ・・・・             BYキュベレイ
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【2009/02/09 11:21】 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | TOP
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